Làm bánh bông lan cam tươi

Bánh bông lan cam tươi mềm, xốp, thơm ngon khó cưỡng. Hãy thêm món này vào danh mục Món ngon mỗi ngày của bạn và cùng sắn tay vào bếp với bánh sinh nhật Carita bạn nhé!

Nguyên liệu:

Cam vàng - 1 quả
Trứng gà - 2 quả
Đường - 90 g
Bột mì - 40 g
Nước - 230 ml
Dầu ăn - 48 g (có thể thay bằng bơ nhạt)

Hướng dẫn:

Đầu tiên ta dùng máy đánh trứng đánh lòng trắng trứng bông lên.

Tiếp theo trộn lòng đỏ trứng, bột mì, dầu ăn và một chút nước (khoảng 30ml) rồi đánh đều lên.

Trộn đều 2 hỗn hợp vừa thực hiện ở trên (lòng trắng trứng và lòng đỏ + bột mì + ...), nhớ là trộn nhẹ và đều nhé.

Trái cam các bạn thái mỏng rồi đem ngâm trong nước (220ml còn lại), bỏ vào đó đường để thêm vị ngọt. Nếu trái cam tươi đã ngon ngọt tự nhiên rồi hoặc bạn thích vị chua của cam thì không cần làm bước này nhé!

Lót giấy thấm vào khuôn, rồi đặt các miếng cam đã thái lát lên.

Đổ hỗn hợp bột đã trộn đều ở bước 3 vào khuôn. Sau đó ta đem nướng trong lò, nhiệt độ thì các bạn cứ căn vừa nhé, tầm 180°C nhé, thời gian nướng thì tầm 20-30 phút là bánh chín.

Lấy bánh ra khỏi lò, khỏi khuôn và cuộn tròn lại. Những miếng cam tươi vừa đẹp mắt lại làm bánh rất ngon nữa.

Để biết thêm thông tin về các loại bánh do bánh sinh nhật Carita cung cấp, các bạn vui lòng truy cập vào bánh sinh nhật để có thể thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon và đặc biệt ngộ nghĩnh, dễ thương nhé.
Thông tin liên hệ:
H: 18B-TA12 St.-Thoi An Wrd -Dist.12-HoChiMinh City
T: +84-866 787 525
H: +84-944 833 221
E: info@banhsinhnhatonline.com
Website: banhsinhnhatonline.com