Nguyên liệu:
100ml nước lạnh
200ml sữa tươi không đường
100g sữa đặc
35g bột hạnh nhân
180ml nước lọc
30g đường cát
10g đường hoa quế osmanthus (tùy thích)
Cách làm:
Bước 1: Cho bột đông sương agar vào khuấy đều cùng 100ml nước lạnh. Nước lạnh này bạn dùng nước để ở ngăn mát tủ lạnh nhé! Tiếp đến bắc nồi lên bếp ở lửa vừa rồi cho hỗn hợp bột agar vào khuấy đều tay.
Bước 2: Cho bột hạnh nhân vào trong 180ml nước lọc rồi khuấy đều. Tiếp đó cho sữa tươi, sữa đặc, đường vào nồi rồi bắc lên bếp đun đến khi hỗn hợp sôi thì cho hỗn hợp hạnh nhân vào, trộn đều lần nữa rồi tắt lửa.
Bước 3: Sau đó bạn cho hỗn hợp agar vào nồi hỗn hợp sữa, khuấy đều tay rồi cho vào tủ lạnh ngăn mát 1-2 giờ hay đến khi đông cứng là được.
Bước 4: Trong một nồi nhỏ cho 10g đường hoa quế cùng 100ml nước lọc vào đun sôi để làm siro đường.
Khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp, để nguội rồi cho vào tủ lạnh. Nếu không có đường hoa quế các bạn có thể dùng đường cát để thay thế cũng được nhé!
Bước 5: Khi bánh tuyết đã đông cứng thì dùng dao cắt thành từng miếng rồi trình bày ra dĩa, rưới siro đường hoa quế lên và thưởng thức!
Thành phẩm:
Hạnh nhân chính là nữ hoàng trong các loại hạt. Hạnh nhân chứa nhiều Vitamin E, chất xơ, khoáng chất, chất chống Oxy hóa, Axit Forlic tốt. Với cách làm bánh tuyết này bạn sẽ cảm nhận rõ hơn vị thơm mát của hạnh nhân, khi ăn kết hợp với siro đuờng hoa quế thơm mà thanh đảm bảo bạn sẽ có 1 món ăn tinh tế trong ngày hè nóng bức.
Chúc các bạn thành công với cách làm bánh tuyết này nhé!
Để biết thêm thông tin về các loại bánh do bánh sinh nhật Carita cung cấp, các bạn vui lòng truy cập vào bánh sinh nhật để có thể thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon và đặc biệt ngộ nghĩnh, dễ thương nhé.
Thông tin liên hệ:
H: 18B-TA12 St.-Thoi An Wrd -Dist.12-HoChiMinh City
T: +84-866 787 525
H: +84-944 833 221
E: info@banhsinhnhatonline.com
Website: banhsinhnhatonline.
No comments:
Post a Comment