Học cách làm bánh dâu chua ngọt cực ngon

Cuối tuần bạn muốn chiêu đãi những người thân yêu trong gia đình bạn những món ngon.  Hãy vào bếp cùng với bánh sinh nhật Carita để đến với cách thực hiện món bánh dâu nhé.

Nguyên liệu

Bột mì: 50g
Bột ngô: 10g
Trứng: 2 quả
Đường: 50g
Bơ: 15g
Dâu tây: 200g
Vani: 2ml
Wipping cream: 150g.

Cách làm bánh dâu

Bước 1: Chuẩn bị dâu tây
Đầu tiên, bạn đem dâu tây rửa sạch, cắt miếng nhỏ.
Dùng 1  tô rồi cho bột mì, đường, bột nở và muối vào tô rồi trộn đều. Thêm ít bơ vào và dằm bơ nhỏ ra sau đó trộn đều với bột.
Sau đó, cho thêm dâu tây cắt nhỏ vào rồi trộn đều sao cho bột phủ kín các mặt của miếng dâu tây. Đồng thời bạn dùng một cái tô khác cho sữa tươi vào và đập 1 quả trứng vào sau đó đánh tan.
Bước 2: Trộn hỗn hợp
Đổ hỗn hợp trứng sữa vào chung với tô dâu tây, trộn thật đều.
Sau đó cho khối bột lên bàn và dùng cán để cán dẹt thành một hình tròn với đường kính khoảng 20cm.
Bước 3: Nướng bánh
Dùng dao cắt khối bột thành miếng hình tam giác. Sau đó, tách từng miếng bánh tam giác ra khay nướng đã lót giấy thấm dầu.
Đánh tan lòng đỏ của quả trứng còn lại rồi phết lên bánh, sau đó rắc một ít đường cát lên trên rồi đem nướng.
 Bạn nướng bánh ở 200 độ C, sau khoảng 30 phút thì bánh chín.
Bước 4: Hoàn thành món bánh dâu
Đợi cho bánh thật nguội và bày ra khay thưởng thức cùng gia đình thôi nào.
Vậy là món bánh dâu chua ngọt đã hoàn thành rồi nhé.
Chúc các bạn hạnh phúc
Để biết thêm thông tin về công thức các loại bánh ngọt cũng như bánh sinh nhật Cariata cung cấp thì các bạn truy cập website: banhsinhnhatonline.com để biết thêm thông tin.
Thông tin liên hệ: Bánh sinh nhật Carita
H: 18B-TA12 St.-Thoi An Wrd -Dist.12-HoChiMinh City
T: +84-866 787 525
H: +84-944 833 221
E: info@banhsinhnhatonline.com
Website: banhsinhnhatonline.com